Apa Saja Manfaat Strawberry Untuk Kesehatan Tubuh Dan Ibu Hamil ? Cek selengkapnya berikut ini

GOLDEN FARM 99 — Sudah tahu manfaat strawberry ? Sudah pernah makan buah strawberry? Banyak masyarakat yang sudah mengetahui buah strawberry dan buah ini menjadi favorit banyak orang. Karena memiliki tampilan yang cantik dengan warna merah memiliki rasa asam manis, biasanya buah ini dijadikan olahan jus, smoothie, selai dan masih banyak lagi olahan buah strawberry.

Strawberry merupakan sumber vitamin C dan mangan yang baik, serta mengandung folat (vitamin B9) dan potasium. Tanaman dengan nama latin fragaria ananassa ini sangat kaya antioksidan dan senyawa tanaman, sehingga memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dan mengontrol gula darah.

Strawberry mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja kandungan gizi pada tanaman satu ini diantaranya yaitu: Dalam 100 gram buah strawberry memiliki kandungan sebagai berikut.

• Air: 90,95 gr
• Energi: 32 kcal
• Karbohidrat: 7,68 gr
• Vitamin C: 58,8 gr
• Vitamin A: 1 mcg
• Beta karotin 7 mcg
• Vitamin E (alpha-tocopherol): 0,29 mg
• Vitamin K: 2,2 mcg
• Vitamin B6: 0,047 mg
• Lemak total: 0,67 gr
• Gula: 4,89 gr
• Serat: 2 gr
• Kalsium: 16 mg
• Kalium: 153 mg
• Zat besi: 0,41 mg
• Magnesium: 13 mg
• Fosfor: 24 mg
• Zink: 0,14 mg
• Riboflavin: 0,022 mg
• Folat: 24 mcg
• Kolin: 5,7 mcg

Manfaat Strawberry Untuk Kesehatan

Buah strawberry memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Buah ini mengandung banyak vitamin, serat, serta polifenol (antioksidan tingkat tinggi) menjadikan buah ini cukup terbukti ampuh untuk mencegah berbagai macam penyakit.

Buah strawberry juga termasuk makanan yang rendah kalori, bebas natrium, lemak dan juga kolesterol jahat. Satu porsi strawberry atau sekitar 8 buah strawberry memberikan Vitamin C jauh lebih banyak dibandingkan dengan jeruk. Berikut beberapa manfaat yang terkandung dalam buah strawberry diantaranya yaitu:

1. Memperkuat Kekebalan Tubuh

Salah satu manfaat strawberry terbukti sebagai sumber vitamin C yang cukup banyak. Vitamin C memiliki peran penting dalam menjaga kekebalan tubuh karena mampu menangkal berbagai macam penyakit. Tubuh manusia tidak dapat memproduksi vitamin C sendiri, sehingga sangat dianjurkan bagi manusia untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C. Vitamin C merupakan pencipta antioksidan yang baik agar tubuh mampu terlindungi dari paparan radikal bebas.

2. Menyehatkan Mata

Manfaat strawberry juga mampu menyehatkan mata. Kandungan antioksidan pada buah strawberry dapat membantu mencegah katarak yang dapat menyebabkan kebutaan pada usia tua.

Tidak hanya membutuhkan Vitamin A, mata kita juga membutuhkan Vitamin C untuk melindunginya dari paparan sinar matahari yang merupakan paparan radikal bebas dan dapat merusak protein pada lensa mata. Vitamin C juga berperan penting dalam memperkuat kornea dan retina mata.

3. Mencegah Kanker

buah strawberry adalah buah yang kaya akan antioksidan, berkat inilah buah strawberry dapat mencegah dan melawan kanker. Nutrisi yang ditemukan dalam buah strawberry, khususnya Vitamin C, folat, dan flavonoid, melawan redikal bebas yang pada akhirnya menciptakan garis pertahanan yang kuat untuk mencegah kanker dan pertumbuhan tumor.

Kandungan fitokimia Asam Ellagic juga ditemukan pada buah strawberry. Asam Ellagic telah terbukti menghasilkan sifat anti kanker seperti menekan pertumbuhan sel kanker.

4. Menurunkan Kolesterol

Manfaat strawberry juga dapat mejaga kesehatan jantung. Strawberry juga dapat melawan efek low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat dalam darah, yang menyebabkan penumpukan plak di arteri pembuluh darah. Cara kedua adalah dengan memberikan efek anti-inflamasi, yang juga baik untuk jantung.

Maka, dapat disimpulkan bahwa manfaat buah strawberry juga dapat mengurangi kerusakan sel dari stres oksidatif, serta lipid darah yang keduanya berperan dalam penyakit jantung dan diabetes.

5. Mencegah Peradangan

Manfaat strawberry sebagai pencegah peradangan didapat dari kandungan antioksidan dan fitokimia. Kedua kandungan ini juga dapat membantu mengurangi peradangan pada persendian, yang dapat berpotensi menjadi arthritis.

Sebuah studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa wanita yang makan 16 atau lebih buah strawberry per-minggu memiliki 14 persen lebih kecil kemungkinan untuk mengalami peningkatan kadar protein C-reaktif (CPR) atau indikasi peradangan dalam tubuh.

6. Menjaga Tekanan Darah

Dalam sebuah penelitian, disebutkan bahwa orang dengan asupan antosianin tertinggi terutama dari strawberry atau blueberry mengalami 8% penurunan resiko tekanan darah tinggi. Selain itu, manfaat buah strawberry juga mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan bahkan dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan bertindak sebagai penyangga terhadap efek negatif natrium.

Manfaat Strawberry Untuk Ibu Hamil

Selain enak dan segar, manfaat strawberry bagi ibu hamil sangat baik salah satunya mengurangi cacat lahir pada bayi. Buah strawberry memiliki banyak nutrisi penting. Kandungan paling banyak dalam buah strawberry adalah Vitamin C, yang berfungsi sebagai antioksidan untuk membantu sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Beberapa manfaat buah strawberry untuk ibu hamil sebagai berikut.

1. Mengurangi Mual

Buah strawberry menjadi buah yang paling banyak diidamkan ketika masa kehamilan.Manfaat buah strawberry dari rasanya yang manis dan asam dipercaya mampu mengurangi mual di dalam perut.

Tapi sebenarnya, bolehkah Moms makan buah strawberry ketika sedang hamil? Menurut UC Davis Health System, California, mengatakan bahwa manfaat buah strawberry mengandung Vitamin C yang tinggi.

Nutrisi ini dapat membantu perkembangan bayi dan juga membantu Moms untuk menyerap jumlah zat besi yang diperlukan. Tidak hanya itu, buah asam manis ini adalah sumber karbohidrat yang baik sehingga menjadi sumber energi instan bagi tubuh. Banyaknya kandungan nutrisi penting pada buah strawberry menawarkan beberapa manfaat baik untuk ibu hamil.

2. Mengurangi Cacat Lahir Pada Bayi

Manfaat strawberry secara alami memiliki kandungan asam folat. Hasil studi menunjukkan bahwa asupan 400 mcg asam folat setiap hari dapat mengurangi resiko cacat lahir hingga 50%.

Selain itu, manfaat buah strawberry pada ibu hamil juga untuk mengurangi kadar stres yang kerap dialami pada trimester awal kehamilan. “Kami telah membuktikan bahwa beberapa manfaat buah strawberry membuat eritrosit lebih tahan terhadap stres oksidatif.” Maurizio Battino, penulis utama studi dan peneliti di UNIVPM.

3. Mencegah Amenia Pada Ibu Hamil

Manfaat buah strawberry dapat mencegah amenia pada ibu hamil. Karena buah strawberry kaya akan vitamin C yang dapat membantu menyerap zat besi lebih baik untuk membentuk sel darah merah. Kombinasi yang biasa dimakan seperti kacang-kacangan, saus tomat, bayam, dan strawberry yang menghasilkan tingkat penyerapan zat besi yang tinggi.

4. Mencegah Beberapa Penyakit

Buah strawberry memiliki kandungan vitamin dan mineral yang dapat menjaga kesehatan sistem imun dan mencegah beberapa penyakit. Manfaat buah strawberry terbukti menghambat pembentukan tumor pada hewan seperti kanker mulut dan sel kanker hati manusia. Efek perlindungan dari stroberi dapat didorong oleh senyawa asam yang telah terbukti dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker.

5. Keseimbangan Hormon

Manfaat buah strawberry untuk ibu hamil lainnya adalah mampu mengatasi berbagai macam gangguan seperti regulasi hormon, pertumbuhan janin, atau gangguan pencernaan. Hal ini karena buah strawberry mengandung Vitamin B6 dan serat yang tinggi.

Selain buah strawberry kacang panjang pun mempunyai banyak manfaat yang hampir sama dengan buah strawberry diantaranya yaitu menjaga kesuburan bagi wanita.

Demikian informasi mengenai manfaat strawberry untuk kesehatan tubuh dan ibu hamil. Semoga bermanfaat bagi Anda yang ingin menkonsumsi buah strawbery terutama untuk ibu hamil. Terimakasih.